Отдел покрытосеменных, или цветковых, растений — самый многочисленный в царстве Растения (около 250 тыс. видов) — подразделяется на два класса: однодольные и двудольные.
Растения, принадлежащие к тому или иному классу, отличаются по следующим признакам:
по числу семядолей зародыша;по жилкованию листьев;по характеру корневой системы молодых, выросших из семян растений;по строению стеблей и цветков.
Признаки растений класса Двудольных
Растение относят к классу Двудольных, если оно имеет:
зародыш с двумя семядолями;сетчатое жилкование листьев;стержневую корневую систему;проводящие пучки в стебле расположены по кругу;количество частей цветка кратно четырём или пяти.
В этот класс входят почти все лиственные деревья и кустарники, большинство овощных и некоторые полевые культуры, многие декоративные травянистые растения и дикорастущие травы.
В стеблях двудольных растений проводящие пучки расположены в центре или имеют вид кольца. Важный отличительный признак двудольных растений — наличие камбия в стебле и если вы посмотрите в семейства однодольных и двудольных растений таблицу то поймёте их отличия более наглядно. Кора и сердцевина обычно хорошо дифференцированы.
У двудольных чаще всего цветок четырёх- или пятичленный.
Признаки растений класса Однодольных
Растение относят к классу Однодольных, если оно имеет:
одну семядолю; листья с параллельным или дуговым жилкованием; мочковатую корневую систему; проводящие пучки в стебле расположены «беспорядочно»; количество частей цветка кратно трём.
У однодольных проводящие пучки разбросаны по всему стеблю и обычно лишены камбия. Нет ясно дифференцированной коры и сердцевины.
У однодольных цветок, как правило, трёхчленный, т. е. число частей цветка в каждом круге кратно трём (3 чашелистика, 3 лепестка, 6 тычинок).
Но определить, к какому классу следует отнести растение, используя только один признак, не всегда возможно.
Вороний глаз имеет листья с сетчатым жилкованием, но зародыш с одной семядолей, поэтому его считают однодольным растением. У подорожника дуговое жилкование листьев, мочковатая корневая система, но его относят к двудольным растениям, так как зародыш имеет две семядоли.
Таким образом, для определения принадлежности цветкового растения к одному из классов необходимо знать все признаки данного растения.
Семейства покрытосеменных растений также выделяют на основании совокупности признаков. Важнейшими из них являются особенности строения цветка и плода. Строение этих органов у покрытосеменных столь разнообразно, что учёные смогли выделить более 390 семейств цветковых растений!
