Ввиду своих уникальных свойств, глицерин применяют в качестве пищевого ингредиента, в лекарственных средствах. Также он хорош как слабительное. Глицерин обладает антисептическими свойствами и применяется для лечения ожогов и незначительных повреждений кожи. Он может присутствовать в составе сиропов от кашля.
И косметическая промышленность без него не обошлась. Глицерин частая составляющая косметических увлажняющих кремов и лосьонов. Из-за своего свойства связывать воду, он держит её в креме и на коже, не давая ей испариться.
Глицерин присутствует, как ингредиент в зубной пасте, ополаскивателях для рта и мыле.
Так как этот сахарный спирт имеет более низкую температуру замерзания, то он может использоваться как антифриз. И его как химическое сырье поставляют по всему миру по низким ценам.
Если глицерин принять вместе с водой перед тренировкой, это поможет уменьшить потерю жидкости. Культуристы и бегуны используют его для этих целей.
Утверждение, рекомендации
Признано, как сахарный спирт FDA и классифицировано в ЕС как Е422.
Рекомендация, выданная Центром науки в интересах общественности (США) для этого вещества – «безопасно».
Производство
Существует много способов получения глицерина. Он может быть сделан как из животных жиров, так и из овощей (они содержат около 10% глицерина). Он является побочным продуктом производства мыла и также может быть изготовлен из нефтепродуктов.
