Мех, уход за меховыми изделиями — волосяной покров млекопитающих. В отличии от шерсти, представление мех используется лишь к семейству куньих и отряду зайцеобразных, а также к некоторым видам грызунов (бобёр, белка) и псовых (лисицы), а также кошачьих — рысь, леопард и т. д. Так же термин используется в качестве обозначения теснее выделанной шкуры пушного звериного с сохранённым на ней мехом.
Главная функция меха — создание климата, предохранение от неблагополучных условий внешней среды, защитная окраска.
В коже звериного различают три слоя:
Верхний, эпидермис (кожица) — наружний слой, состоящий из плоского эпителия. Составляет от 2 до 5 % от толщины шкуры.
Средний, дерма — стержневой слой, образуемый белковыми коллагеновыми волокнами.
Подразделяется на:
Сосочковый слой — больше рыхлый, чем низлежащий сетчатый, интенсивный жировыми включениями и большинством кровеносных сосудов.
Сетчатый — от сосочкового слоя отделяется приблизительно по линии глубины залегания жировых и потовых желез, волосяных луковиц. Именно данный слой в основном определяет механические свойства кожи (эластичность, крепкость).
Нижний, подкожная клетчатка, мездра — рыхлый, интенсивный жиром слой с большинством кровеносных сосудов. Данный слой удаляется при мездрении и строгании (выравнивания толщины шкуры со стороны бахтормы)
Сверху кожа покрыта волосяным покровом. Волос состоит из белка кератина. В поперечном разрезе волоса дозволено выделить три слоя:
Кутикула — тонкая (0,3-0,5 мкм) наружная оболочка волоса из ороговевших клеток. Именно данный слой отвечает за сияние, водооталкиваемость и способность к крашению.
Корковый слой — толще предыдущего; состоит из веретенообразных клеток, расположенных по оси волоса. Данный слой определяет крепкость волоса; в этом слое содержатся пигменты, придающие волосу окраску.
Сердцевина — рыхлая пористая ткань с зёрнами пигмента. Данный слой определает теплоемкость меха — чем крепче развита сердцевина, тем теплее мех и тем менее он прочный
Виды волос
Направляющие — отличаются толщиной и упругостью; длинее, чем остальные волосы и выступают над волосяным покровом.
Ость — короче и толще, чем направляющие
Промежуточные — промежуточные по строению между остью и пухом
Пух — особенно тонкие и короткие волосы. Образуют густой завеса.
У копытных волосы различают на ость и пух, у тонкорунных овец волосяной завеса представлен экстраординарно пухом.
По высоте ворса шкурки систематизируются:
низковолосые — с длиной не больше 25 мм — крот, сурок, норка;
средневолосые — длина от 25 до 50 мм — куница, соболь, ондатра, белка;
длиноволосые — свыше 50 мм — лиса, песец, енот, росомаха
Различают следующие участки шкур:
Черево-брюшной — от основания передних лап до паховой области;
Хребтовый — участок шкуры загривочной, спинной и крестцовой частях тела звериного;
Хребтик — длинный участок меха с больше тёмным окрасом и длинным ворсом по позвоночника;
Огузок — крестцовая часть;
Бедро
Бока
Классификация мехового сырья
Пушно-меховое сырье подразделяют на следующие группы:
Пушнина — невыделанные шкурки, добытые охотой либо полученные на звероферме;
Меховое сырье — невыделанные шкуры копытных;
Сырье морских зверей — морские тюлени, котики, бельки, нерпа, калан
По способу снятия шкурок:
Пластом снимают шкуры с больших зверей, КРС, МРС, жеребят. Разрез делают по белой линии (по середине брюшной части), внутренную поверхность лап.
Чулком (с закрытым огузком) снимают шкурку с пушных зверей (горностай, соболь и т. д.). Шкура имеет надрезы в области головы.
Трубкой (с открытым огузком) снимают с барса, белки, бобра, волка, зайца. При таком методе на шкуре остаются надрезы в области головы, хвоста, на внутренней стороне лап.
Методом бокового надреза с туш свиней снимают черпаки.
Процесс выделки меха
Пушно-меховое сырье ступенчато проходит следующие этапы:
Подготовительный этап — отмокание, мездрение (удаление нижней части дермы, богатой жировой клетчаткой), обезжиривание и промывка
Пикелевание — под действием кислот сетчатая часть дермы размягчается, в итоге чего шкурка становится больше грациозной;
Мягчение (квашение)
Дубление — для укрепления сетчатой дермы и фиксации состояния, приданного шкурке при пикелевании, проводится дубление хромовыми либо алюминиемыми реактивами. В итоге этого процесса шкурка приобретает влагоустойчисость, предотвращается порча шкурки.
Жирование — для придания пластичности, влагоустойчивости, препятствует склеиванию меха.
Сушка — доведение влагосодержания шкурки до эксплуатационной нормы.
Отделочные операции — доведение волосяного покрова до конциционного состояния (расчёсывание, стрижка, щипка и т. д.).
